將熟食品溫度在15-30分鐘內(nèi)降至0℃至25℃。快速跨越熟食品在30℃-65℃細(xì)菌繁殖/油脂氧化/淀粉糊化等不良現(xiàn)象。廷長保存期提高品質(zhì)
JV-50C小型熟食真空快速冷卻機(jī)
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